TOKYO SAKE OF VALUE

BOSO Rham blanc Fleur 花ホワイトラム700ml【ラム】

Name: BOSO Rham blanc Fleur 花 ホワイトラム700ml【ラム】
Brand: TOKYO SAKE OF VALUE
Price: 3960.0 JPY
Availability: InStock

¥3,960

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商品バリエーション

数量

すべての国	千葉県南房総市房総大井倉蒸溜所
創立	2021年
内容量	700ml
アルコール度数	40%
スペック

メーカーの紹介

房総大井倉蒸溜所（BOSO OIKURA DISTILLERY）は、千葉県南房総市大井倉に位置する小規模クラフト蒸留所で、2022年に設立されました。運営会社はペナシュール房総株式会社で、代表は青木大成氏。南房総のミネラル豊富な土壌と海風を活かした「テロワール」を重視し、有機サトウキビの自社栽培から糖蜜の仕入れ、発酵、蒸留、熟成までを一貫して手がける「ファーム・トゥ・ボトル」のアプローチを採用しています。主にアグリコール・ラム（サトウキビ汁使用）とトラディショナル・ラム（糖蜜使用）を生産し、日本国内で希少な日本独自製法の糖蜜を活用した革新的なラム酒で知られています。銅製ハイブリッドポットスチルを使用した蒸留が特徴で、国際的なコンペティション（例: IWSC金賞）で評価され、2025年現在、高エステル・ラムの開発など実験的な取り組みを進め、国内外のクラフトスピリッツ市場で注目を集めています。

商品の説明商品名: BOSO Rhum blanc Fleur -花- （BOSOラムフルールブラン）
容量: 700ml
アルコール度数: 40%
種類: トラディショナル・ホワイト・ラム（ブラン）
製造国: 日本
発売年: 2023年（定番商品）この商品は、房総大井倉蒸溜所が日本独自の製法で生産された糖蜜（モラセス）を原料に、伝統的なポットスチルで蒸留したクリアなホワイト・ラムです。熟成させずにボトリングされるブランスタイルで、糖蜜由来の豊かな甘みを最大限に引き出しつつ、南房総のテロワールを表現したネオ・トラディショナル・ラムとして設計。入手困難な国内糖蜜を特別ルートで確保し、一般的なトラディショナル・ラムよりふくよかな香りを特徴としています。ラベルに「Contient de la mélasse（糖蜜含有）」の表記があるバリエーションもあり、カクテルベースとして最適。モヒート、ダイキリ、ラムコーク、またはBOSOハイボール（ソーダ割り）で楽しめ、日本酒や梅酒とのアレンジも提案されています。生産量が限定的で、ふるさと納税返礼品としても人気。ESSEふるさとグランプリ2024飲料部門銀賞受賞の逸品です。

主な特徴と味わい

香り: 糖蜜のブラウンシュガーやキャラメルの甘いアロマが中心に、南房総産ハーブの軽やかなグリーンとシトラスの爽やかさが加わる。フルーティーなトロピカルノート（バナナやパイナップル）がほのかに感じられ、全体的に華やかで親しみやすい。
味わい: 口に含むとまろやかな甘さと軽いスパイシーさが広がり、糖蜜のコクがボディを支える。アルコールの刺激は控えめで、後味はクリーンにドライ。ソーダやライムを加えるとフルーティーさが強調され、飲みやすさが向上。カクテルではラムの個性を活かしつつ、ミックスしやすく、初心者向けのエントリーモデル。
歴史的背景: 2022年の蒸留所設立後、初年度バッチからトラディショナル・ラムの開発を進め、2023年に本商品をリリース。日本製糖技術の進化で減少した糖蜜の活用が鍵で、持続可能な生産を志向。2024年の高エステル版リリースに繋がる基盤となり、国際ラムフェスティバルでシルバー賞受賞。南房総の「BOSO」らしさを凝縮したフラッグシップ・ブランとして、クラフトラムの多様化を象徴しています。

このラムは糖蜜の親しみやすい甘さが日本らしい繊細さを加え、日常のカクテルを華やかに演出します。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。

※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を及ぼす可能性があります。

※お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。

※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。

※20歳未満の飲酒防止年齢確認のためにご用意させていただいております。

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BOSO Rham blanc Fleur 花 ホワイトラム700ml【ラム】