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TOKYO SAKE OF VALUE

山崎700ml【ジャパニーズウイスキー】

山崎700ml【ジャパニーズウイスキー】

¥8,250
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セール 売り切れ
税込

すべての国

日本 大阪　山崎蒸溜所
勝ち 1923年
内容量 700ml
アルコール度数

43 ％
スペック


商品説明

サントリー（メーカー）の紹介
サントリー株式会社（現サントリーホールディングス）は、1899年に鳥井信治郎によって創業された日本の大手飲料・酒類メーカーです。もともと「寿屋（ことぶきや）」という洋酒輸入販売業から始まり、1923年に日本初の本格モルトウイスキー蒸留所である山崎蒸溜所を大阪府島本町、天王山の麓に建設しました。スコットランドでウイスキー製造を学んだ竹鶴政孝を招き、良質な水と湿潤な気候・自然環境を活かしたウイスキーづくりをスタートさせました。

山崎蒸溜所は日本最古のモルトウイスキー蒸留所として、ジャパニーズウイスキーの歴史を築きました。鳥井信治郎の「日本人の繊細な味覚に合うウイスキーを作りたい」という信念のもと、スコットランドの伝統を学びつつ、日本独自の工夫（多彩な原酒のつくり分け、ミズナラ樽の使用など）を重ねてきました。現在は山崎蒸溜所のほか白州蒸溜所なども保有し、シングルモルトやブレンデッドウイスキー（響など）を世界的に展開。2023年には山崎蒸溜所操業100周年を迎え、施設リニューアルも行われています。サントリーは「水と自然を大切に」という企業哲学のもと、高品質なウイスキーで国内外の賞を多数受賞しています。
 

商品説明：サントリー シングルモルトウイスキー 山崎 700ml
この商品は、山崎蒸溜所産のモルト原酒100%で作られた定番のNAS（ノンエイジステートメント）シングルモルトウイスキーです。山崎蒸溜所が保有する多種多様な原酒の中から、伝統のミズナラ樽熟成モルトと革新のワイン樽熟成モルトなどを厳選してヴァッティング（ブレンド）しています。それぞれの個性が重なり合うことで生まれる、複雑で奥深い味わいが特徴です。

  • 容量・アルコール度数: 700ml、43%
  • 原材料: モルト
  • 色: 美しい黄金色〜琥珀色（自然な色合い）
  • 香り（Nose）: やわらかく華やかな香り。熟した果実（柿、桃、イチゴ、さくらんぼ）、花のようなエステリー（華やかさ）、バニラ、蜂蜜、ミズナラ樽由来のほのかな香木・伽羅のようなニュアンス。ワイン樽のフルーティーさも加わり複雑。
  • 味わい（Palate）: 甘くなめらかで奥行きのある味わい。濃厚な甘み（蜂蜜、バニラ、熟した果実）、クリーミーな口当たり、軽やかなスパイス感。厚みがありながらしつこくなく、上品でバランスが良い。
  • 余韻（Finish）: 長く続き、甘いバニラ、シナモン、ほのかなオークや甘酸っぱさが残る。複雑で飲み飽きない。
全体として「繊細かつ複雑」「華やかで芳醇」なジャパニーズシングルモルトの代表格。ミズナラ樽の独特の香りが加わることで、スコッチとは異なる日本らしいエレガントさと深みがあります。ストレート、ロック、ハイボール（ソーダ割りで甘みが爽やかに広がる）などさまざまな飲み方で楽しめます。価格は市場では品薄で変動しやすいです。

山崎は世界的な評価も高く、コレクターアイテムとしても人気。12年、18年、25年などのエイジドボトルもありますが、この700mlのノンエイジ版は日常的に味わえるエントリーモデルとして根強い支持を得ています。日本洋酒酒造組合のジャパニーズウイスキー表示基準に適合した本格派です。

 

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