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TOKYO SAKE OF VALUE
ヴィラマリア マールボロ ピノノワール レゼルバ750ml【ニュージーランドワイン】
ヴィラマリア マールボロ ピノノワール レゼルバ750ml【ニュージーランドワイン】
通常価格
¥6,380
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すべての国 |
ニュージーランド マールボロ |
| 勝ち | 1961年 |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.5% |
| スペック |
フランスオーク(新樽100%)にて熟成 |
商品説明
メーカーの紹介ヴィラ・マリア・エステート(Villa Maria Estate)
- 設立: 1961年、ジョージ・フィストニッチ卿(Sir George Fistonich)によりニュージーランドで設立。ニュージーランド最大の家族経営ワイナリー。
- 所在地: ニュージーランド、南島のマールボロ(Marlborough)を中心に、ホークス・ベイ、ギズボーン、オークランドにブドウ畑を所有。マールボロはピノ・ノワールとソーヴィニヨン・ブランで世界的に有名。
- 特徴: ニュージーランドワインのパイオニアとして、持続可能なワイン生産(Sustainable Winegrowing New Zealand準拠)に注力。マールボロのワイラウ・バレー、アワテレ・バレー、サザン・バレーの多様なテロワールを活かし、果実味豊かでエレガントなワインを生産。
- 哲学: 「情熱的な人々が造る卓越したワイン」を掲げ、テロワールの個性を引き出すミニマリストな醸造アプローチを採用。
- 受賞歴: インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)、ワイン・エンスージアストで多数受賞。2021年に「世界で最も称賛されるワインブランド」(Drinks International)に選出。ピノ・ノワール レゼルバは特にプレミアムな評価を受ける。
- タイプ: 赤ワイン(ミディアム~フルボディ、辛口)
- 生産地: ニュージーランド、マールボロ(ワイラウ・バレーとアワテレ・バレーの厳選された畑、特にRutherfordとCowley畑)
- ブドウ品種: ピノ・ノワール100%
- 醸造: ワイラウ・バレーの粘土質土壌とアワテレ・バレーのシルト質土壌のブドウをブレンド。手摘みで収穫後、低温浸漬で色と風味を抽出。ステンレスタンクで発酵後、フレンチオークバリック(35%新樽、65%シーズンド樽)で14ヶ月熟成、4ヶ月タンクで安定化。ミニマリストなアプローチでテロワールと果実味を強調。2021ヴィンテージは温暖な気候により、果実の熟度とタンニンのバランスが優れる。
- アルコール度数: 13.5~14.0%
- 価格帯: 約3,500~5,000円(750ml、日本での価格、店舗により変動)
-
味わいと特徴:
- 外観: 鮮やかなルビーレッドから深いガーネット色。
- 香り: 熟したチェリー、ブラックベリー、プラム、スミレのフローラルノートに、ダークチョコレート、ポートベロマッシュルーム、トーストしたスパイス(クローブ、ナツメグ)、ほのかなサンダルウッドやゲーム(獣)のニュアンス。
- 味わい: ジューシーなサマーベリー(チェリー、ブラックベリー)とダークチョコレートが広がり、フレッシュなタイムやスパイスのヒント。シルキーなタンニンとトーストしたオークが、純粋さとリッチさを両立。鮮やかな酸味としっかりしたタンニン構造で、複雑かつバランスの良い味わい。長い余韻に果実とスパイスのニュアンスが残る。
- マリアージュ: 鴨のロースト、ラムラック、アイフィレステーキ、クリーミーなマッシュルームリゾット、サーモンのグリル、ピノ・ノワールでポーチした洋梨とマスカルポーネ、メープルローストの芽キャベツ(ベーコンとヘーゼルナッツ添え)。提供温度は15~17℃が最適。
- 評価: ワイン・エンスージアストで90~92点(2019ヴィンテージ)、Sam Kimで96点(2021ヴィンテージ)、Decanterで91点。「熟した果実とスパイスの複雑さ」「シルキーなテクスチャー」と高評価。熟成ポテンシャルは2025~2030年頃まで。
- 特徴: マールボロの温暖な日中と冷涼な夜の気候が、糖度と酸味のバランスを生む。ワイラウ・バレーのリッチな果実味とアワテレ・バレーのハーブやミネラル感がブレンドされ、複雑なタンニン構造とエレガントなアロマを提供。プレミアムなピノ・ノワールとして、特別な機会に最適。
- テロワール: マールボロの海洋性気候と多様な土壌(ワイラウの粘土質、アワテレのシルト質・砂利)が、ピノ・ノワールの鮮やかな果実味と繊細なタンニンを引き出す。厳選された畑のブドウが、Reserveラインの高い品質を支える。
- 購入方法: 日本では楽天市場、Amazon、ワインショップ(エノテカ、トスカニー、フェリシティーなど)で購入可能。セールやポイント還元で3,500円台で購入できる場合も。
- 注意点: ヴィンテージにより味わいが異なる(例: 2021は果実味が濃厚、2020はハーブが際立つ)。購入前に最新ヴィンテージ(例: 2021~2023)や在庫を確認。
- 他のピノ・ノワールとの違い: ヴィラ・マリアのPrivate BinやCellar Selectionに比べ、Reserveはより濃厚で複雑、オーク熟成の影響が強く、熟成ポテンシャルが高い。Taylors PassやAttorney(シングルヴィンヤード)に比べると、ブレンドによるバランスが特徴。
メーカーの紹介ヴィラ・マリア・エステート(Villa Maria Estate)
- 設立: 1961年、ジョージ・フィストニッチ卿(Sir George Fistonich)によりニュージーランドで設立。ニュージーランド最大の家族経営ワイナリー。
- 所在地: ニュージーランド、南島のマールボロ(Marlborough)を中心に、ホークス・ベイ、ギズボーン、オークランドにブドウ畑を所有。マールボロはピノ・ノワールとソーヴィニヨン・ブランで世界的に有名。
- 特徴: ニュージーランドワインのパイオニアとして、持続可能なワイン生産(Sustainable Winegrowing New Zealand準拠)に注力。マールボロのワイラウ・バレー、アワテレ・バレー、サザン・バレーの多様なテロワールを活かし、果実味豊かでエレガントなワインを生産。
- 哲学: 「情熱的な人々が造る卓越したワイン」を掲げ、テロワールの個性を引き出すミニマリストな醸造アプローチを採用。
- 受賞歴: インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)、ワイン・エンスージアストで多数受賞。2021年に「世界で最も称賛されるワインブランド」(Drinks International)に選出。ピノ・ノワール レゼルバは特にプレミアムな評価を受ける。
- タイプ: 赤ワイン(ミディアム~フルボディ、辛口)
- 生産地: ニュージーランド、マールボロ(ワイラウ・バレーとアワテレ・バレーの厳選された畑、特にRutherfordとCowley畑)
- ブドウ品種: ピノ・ノワール100%
- 醸造: ワイラウ・バレーの粘土質土壌とアワテレ・バレーのシルト質土壌のブドウをブレンド。手摘みで収穫後、低温浸漬で色と風味を抽出。ステンレスタンクで発酵後、フレンチオークバリック(35%新樽、65%シーズンド樽)で14ヶ月熟成、4ヶ月タンクで安定化。ミニマリストなアプローチでテロワールと果実味を強調。2021ヴィンテージは温暖な気候により、果実の熟度とタンニンのバランスが優れる。
- アルコール度数: 13.5~14.0%
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味わいと特徴:
- 外観: 鮮やかなルビーレッドから深いガーネット色。
- 香り: 熟したチェリー、ブラックベリー、プラム、スミレのフローラルノートに、ダークチョコレート、ポートベロマッシュルーム、トーストしたスパイス(クローブ、ナツメグ)、ほのかなサンダルウッドやゲーム(獣)のニュアンス。
- 味わい: ジューシーなサマーベリー(チェリー、ブラックベリー)とダークチョコレートが広がり、フレッシュなタイムやスパイスのヒント。シルキーなタンニンとトーストしたオークが、純粋さとリッチさを両立。鮮やかな酸味としっかりしたタンニン構造で、複雑かつバランスの良い味わい。長い余韻に果実とスパイスのニュアンスが残る。
- マリアージュ: 鴨のロースト、ラムラック、アイフィレステーキ、クリーミーなマッシュルームリゾット、サーモンのグリル、ピノ・ノワールでポーチした洋梨とマスカルポーネ、メープルローストの芽キャベツ(ベーコンとヘーゼルナッツ添え)。提供温度は15~17℃が最適。
- 評価: ワイン・エンスージアストで90~92点(2019ヴィンテージ)、Sam Kimで96点(2021ヴィンテージ)、Decanterで91点。「熟した果実とスパイスの複雑さ」「シルキーなテクスチャー」と高評価。熟成ポテンシャルは2025~2030年頃まで。
- 特徴: マールボロの温暖な日中と冷涼な夜の気候が、糖度と酸味のバランスを生む。ワイラウ・バレーのリッチな果実味とアワテレ・バレーのハーブやミネラル感がブレンドされ、複雑なタンニン構造とエレガントなアロマを提供。プレミアムなピノ・ノワールとして、特別な機会に最適。
- テロワール: マールボロの海洋性気候と多様な土壌(ワイラウの粘土質、アワテレのシルト質・砂利)が、ピノ・ノワールの鮮やかな果実味と繊細なタンニンを引き出す。厳選された畑のブドウが、Reserveラインの高い品質を支える。
- 他のピノ・ノワールとの違い: ヴィラ・マリアのPrivate BinやCellar Selectionに比べ、Reserveはより濃厚で複雑、オーク熟成の影響が強く、熟成ポテンシャルが高い。Taylors PassやAttorney(シングルヴィンヤード)に比べると、ブレンドによるバランスが特徴。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を及ぼす可能性があります。
※お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
※20歳未満の飲酒防止年齢確認のためにご用意させていただいております。
