ホイッスルピッグ12年オールドワールドライ700ml

商品説明

ライ・ウイスキーの可能性を高めた伝説のマスター・ディスティラー、デイヴ・ピッカレルが好むチームにより、2007年に設立され、世界で最も多くの賞を獲得しているライ・ウイスキーブランドです。

ライ・ウイスキーの良いところを大切に、無駄なものは排除し、より素晴らしいウイスキーのために進化を続ける、というホイッスルピッグの理念はシンプルです。

バーモント州ショアハムにある、のどかな500エーカーのファームにおいて、ブレンや追加熟成の研究を重ね、複雑で深い味わいのある素晴らしいライ・ウイスキーのポートフォリオを完成しました。

2017年、全米最大の出品数を超えた「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペディション」にて、最優秀ウイスキー（ベスト・イン・ショー）の称号を獲得したことで、世界中から熱い視線を集めています。

アメリカン・ウイスキーとオールドワールドのワイン樽との革新的な組み合わせにより、それぞれの樽のユニークな個性が際立ちます。オールドワールドの土壌、気候、熟成の伝統が織り込まれ、フランス料理にも合わせて楽しめる風味です。

12年熟成を経て、ポートワイン樽、フランスのソーテルヌワイン樽、マデイラワイン樽の3種類のヨーロッパのワイン樽で仕上げています。

デーツ（ナツメヤシ）、レーズン、ハチミツ、マーマレード、アップルパイの香り。アプリコットとハチミツのあと、ライ・ウイスキー特有の溌剌としたスパイスの香りと、プラム、キャラメルの風味がします。ほのかなミントのニュアンス。冬の果物、オーク樽、ダークチョコレート、バタースコッチへと変化し、長い余韻として残ります。

色合い

深い琥珀色

香り

デーツ、レーズン、ハチミツ、マーマレード、アップルパイ、アプリコット、スパイス、プラム、キャラメル、ミント、冬の果物、オーク樽、ダークチョコレート、バタースコッチ

飲み方

ストレート→ロック→水割り