ニュートン アンフィルタード シャルドネ【正規品】

商品説明

カリフォルニアのアンフィルタードワインの第一人者であるニュートンは、ナパヴァレーのスプリングマウンテンにどこよりも早く定着したワイナリーです。 自然への畏敬を大切にしたサスティナブル農法を採用し、自然と一体になったワイン造りによって、畑で収穫された純粋な果実味がそのまま生きたワインが生まれます。 2005年 ホワイトハウス晩餐会でチャールズ皇太子殿下（プリンス・オブ・ウェールズ）とコーンウォール夫人に供されました。 2005年 ロバート・パーカーJr.が95点と採点。 2007年 ホワイトハウスでエリザベス2世とエディンバラ公爵フィリップ王配殿下に供されました。 2007年 ロバート・パーカーJr.が96点と採点。 2013年 ロバート・パーカーJr.が93点と採点。 と輝かしい歴史がある白ワインです。 アンフィルタード（無濾過）ワインのパイオニアです。ニュートンの誇る究極のシャルドネです。 ネクタリンや黄桃、マンゴーのような果実味と、蜂蜜やナッツのような香りが複雑に絡み合っています。無濾過による瓶詰めによって、濃厚で豊満、そして力強くクリーミーな白ワインとなっています。

色合い

淡く黄緑を帯びたイエロー

香り
ネクタリン、黄桃、マンゴー、パイナップル、アプリコット、石灰、シトラスの花、ナッツ、アーモンド、りんご、洋梨、蜂蜜、オーク、バニラ、バター、バタースコッチ、クレームブリュレ、クリーム、ココナッツ、ナツメグ

ペアリング

スズキのロースト、バターソースのパスタ、マッシュルームのカナッペ、ロブスター、焼き牡蠣、クリームパスタ、クラムチャウダー、焼きアンコウ、サーモンとアイオリソース、蒸した豚のリンゴ添え、ルッコラのサラダ、スモークしたホタテ、コクのある魚料理、バターを使った料理、チーズを使った料理、グラタン、ドリア、アクアパッツァ、エビマヨ、魚介のムニエル、鮭のバターホイル焼き

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。