グレンリベット14年コニャックカスク

商品説明

ウイスキーを生産するのに完璧な自然環境にあったスコットランドのグレンリベット。

荒涼として人里離れた場所にあったその地は、19世紀の初め、酒の密造業者の隠れ場所にもなっていました。
ところが1822年、英国王ジョージ4世がスコットランドを公式訪問した際、名指しで所望したのがグレンリベットのウイスキーでした。
それを聞いた地元の男ジョージ・スミスは、1824年いち早く蒸留酒造業者のライセンスを取得し、公式にグレンリベットのウイスキーの製造と販売を開始。
そこから「ザ・グレンリベット社」の歴史が始まります。

創業時から変わらぬ伝統の製法と風土、選び抜かれた原材料と200年変わらぬマザーウォーター、そして熟練した職人たち、どれ一つ欠けても「ザ・グレンリベット」は生み出されません。
ピュアでクリーンな味わいと原料の風味を損なうことのないよう、風味や色のつきやすいシェリー樽の使用量を抑え、バーボン樽を多く使用。
樽熟成にこだわることで、エレガントで繊細な味わいの「本物のシングル・モルト・ウイスキー」を造りだしています。

「ザ・グレンリベット 14年 コニャックカスク・セレクション」は、主要なシングルモルトブランドとしては珍しく、コニャックの熟成に使用した樽でブレンドの一部をフィニッシュさせたユニークな商品です。
バーボン樽とシェリー樽でそれぞれ14年間熟成させたモルトウイスキーをブレンドし、その一部をさらにコニャックの熟成に使用された高品質な樽で6ヶ月間以上寝かせて仕上げています。

バーボン樽、シェリー樽で14年間熟成させたブレンドの一部を、コニャックを熟成した高品質な樽で6ヶ月間以上寝かせることで、柑橘、豊かなはちみつ、ほのかなリコリスの香りを想わせる豊かなフレーバーと滑らかさが生み出されます。
甘くフルーティなアロマから、ほのかなスパイス香へとつづく香り、熟した桃、梨、シロップ漬けのマンダリン、チョコレートをまとったレーズンを想わせる味わいが口の中に広がり留まります。
フィニッシュは驚くほど甘く、スムース。