ティーリング スモールバッチブレンデット

ティーリング・ウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)です。

アイリッシュウイスキーブランドの大手メーカーによる市場の支配に対して懸念を抱いていたジャックティーリング氏。
当時クーリー社の社長であったジャック氏は、ビーム社によるクーリー蒸留所買収を機にクーリー社を退社しました。
大手に属さず独立した会社として、アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと決意し、ハンドクラフト&スモールバッチのアイリッシュウイスキーを造るため2012年にティーリング社を設立しました。

設立してまだ間もないティーリング社ですが、ジャック氏がこだわり続けるハンドクラフトのウイスキーは、国際コンクールにおいて非常に高い評価を受けています。
確かな品質を追求し挑戦を続けるボトラーズブランド、それがティーリング・ウイスキー社です。アイリッシュモルトウイスキーとアイリッシュグレーンウイスキーをブレンド。
その後、ニカラグアのラムカスクでさらに後熟させ、ノンチルフィルターでボトリングした少量限定生産のブレンデッド・アイリッシュウィスキーです。

まるでバニラとスパイスがラムの上質な甘さと踊っているかの様な魅惑的な香り。
口当たりは心地良く、ラム樽熟成による特有のキャラクター、スムースな味わいで甘くほのかにウッディさを感じます。
フィニッシュにはスパイスのきいた甘さの奥からウッディさが現れます。

■サンフランシスコ
　ワールド・スピリッツ
　コンペティション2015
　/ダブルゴールド受賞
■アイリッシュ
　ウイスキー・マスターズ
　/金賞受賞