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TOKYO SAKE OF VALUE
クラウンローヤル ブラック700ml【カナディアンウイスキー】
クラウンローヤル ブラック700ml【カナディアンウイスキー】
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¥4,000
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すべての国 |
カナダ マニトバ州 クラウンローヤル蒸溜所 |
| 勝ち | 1939年 |
| 内容量 | 700ml |
| アルコール度数 |
45％ |
| スペック |
クラウンローヤル ブラックのメーカー紹介
クラウンローヤル（Crown Royal）は、カナダのマニトバ州ギムリにあるクラウンローヤル蒸溜所で生産され、現在は**ディアジオ（Diageo）**が所有するカナディアンウイスキーのブランドです。1939年にサミュエル・ブロンフマン（Seagram社社長）が、英国国王ジョージ6世とエリザベス王妃のカナダ訪問を記念して創設。600以上のブレンドを試作し、紫の袋に金糸の刺繍を施した豪華なボトルで提供され、「王冠にふさわしいウイスキー」として誕生しました。ギムリ蒸溜所の1.7百万樽以上の貯蔵庫で、マニトバ産のライ麦、トウモロコシ、大麦を使用し、湖の石灰岩で濾過された軟水で仕込むことで、滑らかでバランスの取れた味わいを実現。禁酒法時代に密輸品として人気を博し、現在は米国で最も売れているカナディアンウイスキーとして、150カ国以上で愛されています。文化的にも、映画『マッドメン』やジェームズ・ボンドに登場するなど、象徴的な存在です。
クラウンローヤル ブラックの商品説明
クラウンローヤル ブラック（Crown Royal Black）は、クラウンローヤルのプレミアムラインで、通常の「クラウンローヤル デラックス」より高いアルコール度数とチャー処理されたオーク樽での熟成による、力強く濃厚な味わいが特徴のブレンデッドカナディアンウイスキーです。以下に詳細をまとめます。
- 種類: ブレンデッドカナディアンウイスキー
- 原料: トウモロコシ、ライ麦、大麦麦芽（ライ麦比率を高め、スパイシーな風味を強調）
- 熟成期間: 非公開（標準のデラックスが6年熟成に対し、より長期間熟成と推定。チャー処理されたオーク樽とバーボン樽を使用）
- アルコール度数: 45%（90プルーフ、標準のデラックス80プルーフより高い）
-
特徴:
- 香り: 深いオークの香りに、甘いメープルシロップ、バニラ、ローストしたナッツ、ドライフルーツ（特にイチジク）、ほのかなスパイス（黒胡椒やアニス）。
- 味わい: クリーミーでビロードのような滑らかな口当たり。乾燥イチジクやレーズンなどのドライフルーツ、バタースコッチ、キャラメルの甘みに、ライ麦由来のスパイシーさとオークのウッディな風味が調和。バーボンに似た濃厚なキャラクター。
- フィニッシュ: 中～長めの余韻。バーボンのような深いオークとメープルの甘み、軽いバニラとスパイスが続き、滑らかで力強い。
- 醸造のこだわり: チャー処理されたオーク樽で熟成し、45%の高いアルコール度数でブレンドすることで、通常のクラウンローヤルより濃厚で力強い味わいを実現。ギムリの厳選された穀物と軟水を使用し、伝統的なブレンド技術で滑らかさを維持しつつ、バーボン愛好家にも訴求するリッチな風味を追求。
- おすすめの飲み方: ストレートまたはロックで、深い香りと濃厚な味わいを楽しむのが最適。クラシックなブラック・マンハッタン（1.5ozクラウンローヤル ブラック、0.5ozドライベルモット、0.5ozスウィートベルモット、ビターズ1～3ダッシュ、チェリー添え）が推奨される。ジンジャーエールとのハイボールも軽快で人気。
- ペアリング: スモークサーモン、ローストビーフ、グリルしたステーキ、ブルーチーズ、ダークチョコレート。スパイシーなBBQや燻製料理とも相性抜群。
- 保管方法: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管。開栓後は風味を保つため、1年以内に飲み切るのが理想。
- 受賞歴: 2021年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション金賞、2022年Ultimate Spirits Challenge 93点。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を及ぼす可能性があります。
※お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
※20歳未満の飲酒防止年齢確認のためにご用意させていただいております。
