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TOKYO SAKE OF VALUE

アブサン キュブラー 500ml【リキュール】

アブサン キュブラー 500ml【リキュール】

通常価格 ¥6,600
通常価格 セール価格 ¥6,600
セール 売り切れ
税込


原産国

スイス 
設立 1863年
内容量 500ml
アルコール度数 53%
スペック リキュール(ニガヨモギ、スターアニス、フェンネル、コリアンダー他)


商品説明

アブサンは、フランス、スイス、チェコ、スペインを中心にヨーロッパ各国で作られている薬草系リキュールの一つ。ニガヨモギ、アニス、ウイキョウ等を中心に複数のハーブ、スパイスが主成分。
1830年以降、フランス中に広がり、安価な酒として市場を独占していましたが、アブサン中毒やアルコール中毒を懸念する激しい運動が起こり、まず、1898年にベルギー領コンゴで、1907年にスイス、1915年にフランスで製造販売禁止となりました。
その後、1981年にWHOがツヨン残存許容量が10ppm以下なら承認するとしたため、製造が復活しました。
アブサンは、画家のピカソやモネ、作家のヘミングウェイなど多くの芸術家にも愛されていました。
ストレートやロック、アブサンスプーンを使った角砂糖を使用する飲み方で楽しまれています。

 

スイス北西部のヴェル・デ・トラヴァーズ(1740年にアブサンが誕生した谷)にあるブラックミント社の製品。1863年に設立された同社を、アブサンをつくり続けてきたキューブラ家の3代目イヴ・キューブラーが1990年に買い取り、古のレシピでアブサンを生産。

自社畑で育てた有機栽培のニガヨモギ、その他スターアニス、フェンネル、コリアンダー、などを原料に人工添加物、人工着色料、砂糖無添加でつくる、いにしえのアブサン。スイスでベストセラーとなっており、国際的にも賞讃をえています。

 

 

 

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