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TOKYO SAKE OF VALUE
いいちこ空山独酌720ml【大分県の麦焼酎】
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原材料:大麦麹、大麦 蒸留方法:常圧蒸留 アルコール度数:30%
大分県宇佐市 三和酒類
焼酎の深みは麹で決まります。麹の質と量が味わいを大きく左右します。永年「いいちこ」で培ってきた麹の技。この技をもとに、果敢な挑戦が始まりました。それが「麹プロジェクト」。 未知の魅力にあふれた麹の不思議を解き明かし、麹造りにいっそう磨きをかけ、麹でつくる酒の、新たな味わいの世界を拓いていきます。知らなかった、香り、コク、旨みに出会う。そんな焼酎がいくつも醸し出せるはずです。 荒濾過仕上げの、華やかな香り。深くしみる余韻。酒歴を重ねた方々におすすめしたいうまさです。ぜひ、オン・ザ・ロックで味わってみて下さい。 |
上品で心地の良い香りです。穏やかでスムースな風味を持ち、みずみずしい梨やマスカット、リンゴ、バナナのような新鮮な果物の風味から、時間の経過とともにフルーツポンチや桃のコンポートのような甘く煮立てたボリュームを感じる香りに変化するのも特徴です。
口中では上質なまろやかさとカスタードクリームやバタークリームのような風味が感じられ、ミルキーなうまみが長く余韻として残ります。
アルコール度数が高めで、完成度が非常に高いプレミアムな焼酎ですので、洋食の前菜から魚料理、肉料理、食後酒までコースを通じて相性バツグンです。日本料理ではふぐちりや鍋料理など、水分の多い料理にも負けることなく個性を発揮します。
また、焼酎単体でもストレートやオンザロックで楽しめます。ブランデーグラスで飲むと、より一層ふくよかな風味が広がります。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
※20歳未満の飲酒防止のため年齢確認をさせて頂いております。予めご了承ください。
