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TOKYO SAKE OF VALUE
プランテーション バルバドス ラム XO700ml【ラム】
プランテーション バルバドス ラム XO700ml【ラム】
通常価格
¥6,980
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すべての国 |
中南米 バルバドス ブラックロック |
| 創立 | 1893年 |
| 内容量 | 700ml |
| アルコール度数 |
40% |
| スペック |
メーカー紹介
- 親会社:Maison Ferrand(メゾン・フェラン) / Cognac Ferrand(コニャック・フェラン社)
- フランスのコニャック生産者として有名な老舗企業で、ピエール・フェラン コニャックやシタデル ジンなども手掛けています。オーナー兼マスターブレンダーの**アレクサンドル・ガブリエル(Alexandre Gabriel)**氏が中心となってラム事業を展開。
- 元々はコニャック樽をカリブ海の蒸留所に供給する関係から、ラムのポテンシャルに着目。1999年頃からPlantationブランドを開始し、カリブ各地の上質なラムを買い付け・選別し、フランスで二次熟成させる独自スタイルを確立しました。
- 2017年にはバルバドスの**West Indies Rum Distillery(WIRD)**を買収し、自社生産も強化しています。
商品説明(プランテーション バルバドス XO 20th Anniversary)
この商品は、アレクサンドル・ガブリエル氏のマスターブレンダー就任20周年を記念して作られた特別なブレンドで、現在も定番人気商品として販売されています。
- 原産地:バルバドス(主にWest Indies Rum Distillery産)
- 原材料:サトウキビジュース由来のラム(主にコラムスチル、一部ポットスチル)
-
熟成方法(ダブルエイジング / 二重熟成):
- バルバドスでバーボン樽にて8〜15年(一部情報では12〜20年)トロピカル熟成
- その後、樽ごとフランス南西部へ船で運び、フェラン社のフレンチオーク樽(コニャック樽由来の小樽)で2〜10年のコンチネンタル熟成
- アルコール度数:40%
- 容量:700ml
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味わいの特徴:
- 香り:バニラ、ココア、ミルクチョコレート、花やフルーティーな華やかさ
- 味わい:チョコレート、バニラ、熟したバナナ、ローストココナッツ、マンゴーのニュアンス、非常に滑らかで複雑
- フィニッシュ:非常に長く、優雅でバランスが良い
- 全体の印象:甘めでエレガントなスタイル。コニャックのような洗練された甘さと深みがあり、ストレートやオンザロックで楽しむのに最適。多くのコンペで金賞を受賞している定番プレミアムラムです。
- 補足:一部で軽い甘味付け(ドサージュ)が行われていると言われますが、全体として高評価の逸品です。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を及ぼす可能性があります。
※お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
※20歳未満の飲酒防止年齢確認のためにご用意させていただいております。
