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TOKYO SAKE OF VALUE
余市シングルモルト700ml【ジャパニーズウイスキー】
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¥7,700
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|
すべての国 |
日本 北海道 余市蒸留所 |
| 創立 | 1934年 |
| 内容量 | 700ml |
| アルコール度数 |
45％ |
| スペック |
商品説明
蔵元の紹介：ニッカウヰスキー株式会社余市シングルモルトを製造するニッカウヰスキー株式会社は、「日本のウイスキーの父」竹鶴政孝氏が1934年に創業した日本を代表するウイスキーメーカーです。北海道の余市蒸溜所と宮城県の宮城峡蒸溜所を主要な生産拠点とし、スコットランドで学んだ伝統的なウイスキー製造技術を基に、高品質なウイスキーを生産しています。余市蒸溜所は、竹鶴が「スコットランドに似た気候」として選んだ北海道余市町に位置し、冷涼で湿潤な気候と清らかな水源を活かし、力強くピート香の効いたモルトウイスキーを特徴としています。ニッカウヰスキーは、原酒の個性とブレンダーの技術を融合させ、国際的なコンペティションで数々の受賞歴を誇るジャパニーズウイスキーのリーディングカンパニーです。
商品の説明：余市シングルモルト
余市シングルモルトは、余市蒸溜所のモルト原酒のみを使用したシングルモルトウイスキーで、ニッカウヰスキーのフラッグシップ商品の一つです。力強いピート香と重厚な味わいが特徴で、余市のテロワールと伝統的な直火蒸留の技術を体現しています。
特徴と味わい
- 原料と熟成：余市蒸溜所のヘビーピートモルトを主軸に、シェリー樽、バーボン樽、新樽など多様な樽で熟成させた原酒をブレンド。ノンエイジ（熟成年数非表記）で、幅広い熟成期間の原酒を組み合わせてバランスと深みを追求。日本洋酒酒造組合のジャパニーズウイスキー基準に適合する正真正銘のジャパニーズウイスキー。
- 香り：スモーキーなピート香に、熟した果実（オレンジやプラム）、キャラメル、潮風のようなミネラル感が調和。力強くも複雑なアロマ。
- 味わい：しっかりとしたボディに、モルトの甘みとスモーキーさが融合。ビターチョコ、ナッツ、ほのかな塩気とスパイスが広がり、骨太なキャラクター。
- 余韻：長く続くスモーキーな余韻に、オークとピートの深い風味が残る。
- アルコール度数：45%
- 受賞歴：ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）やインターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）で金賞を複数回受賞。世界的に評価される力強いシングルモルト。
- ストレート：ピートとモルトの力強い風味をダイレクトに楽しめる。
- ロック：氷で冷やすとスモーキーさが穏やかになり、甘みと塩気が際立つ。
- ハイボール：爽快感とピートの香りが調和し、シーフードやスモーク料理に最適。
- 水割り：スモーキーさが柔らかくなり、モルトの甘みが引き立つ。
特別なエピソード
- 余市蒸溜所の伝統：余市は、スコットランドの島嶼部ウイスキーに似た力強いピート香が特徴。竹鶴政孝が「本物のウイスキー」を目指し、スコットランドのロングモーン蒸溜所をモデルに設計した。
- 限定品の展開：余市蒸溜所からは「余市10年」や「余市ヘビリーピーテッド」などの限定品もリリースされ、愛好家の間で高評価。
- NHK「マッサン」効果：竹鶴政孝と妻リタの物語を描いたドラマにより、余市ブランドが世界的に注目を集め、シングルモルトの人気を後押し。
- 偽造品のリスク：プレミアムウイスキーの人気に伴い、偽造品に注意。信頼できる販売元を選ぶことが重要。
- 飲酒制限：20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を及ぼす可能性があります。
※お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
※20歳未満の飲酒防止年齢確認のためにご用意させていただいております。
