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ペットナット ランサード オーガニック ロゼ750ml【スペインワイン】

ペットナット ランサード オーガニック ロゼ750ml【スペインワイン】

¥2,079
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セール 売り切れ
税込


すべての国

スペイン カスティーリャ ラマンチャ
確立 2005年
内容量 750ml 
アルコール度数 13%
スペック


商品説明

メーカーの紹介ドミニオ・デ・プンクトゥン（Dominio de Punctum）
  • 設立: 2005年、スペインのカスティーリャ・ラ・マンチャ（Castilla-La Mancha）で、フアン・アントニオ・フェルナンデスとルース・フェルナンデス姉弟により設立された家族経営ワイナリー。
  • 所在地: カスティーリャ・ラ・マンチャのラ・ローダ（La Roda）およびクエンカ（Cuenca）地区。標高650～750メートルの自社畑（110ヘクタール）で、砂質、粘土質、石灰質の土壌を活用。
  • 特徴: 完全有機栽培（ビオロジック）とビオディナミ農法を実践し、SHC認証およびヴィーガン認証を取得。伝統的なスペイン品種（ガルナッチャ、テンプラニーリョなど）と国際品種を組み合わせ、環境に配慮した自然派ワインを生産。
  • 哲学: 「地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法で届ける」を掲げ、農薬を使わない健全なワイン造りを追求。ワイナリー名の「プンクトゥン」は、ラテン語で「十字路」を意味し、ローマ時代に交易の拠点だった地域の歴史に由来。
  • 受賞歴: ランサード ペットナットはAperitif.noで82点（2022ヴィンテージ）、Vivinoで3.8/5（2022ヴィンテージ）。ワイナリー全体ではオーガニックワインとして国際的な評価を得ている。
商品の説明：ランサード ペットナット オーガニック ロゼ**ランサード ペットナット オーガニック ロゼ（Lanzado Pet' Nat Organic Rosé）**は、スペインのカスティーリャ・ラ・マンチャ産の弱発泡性ロゼワイン（ペティヤン・ナチュール、Pétillant Naturel）で、オーガニックおよびヴィーガン認証を受けた自然派ワインです。「ランサード」はスペイン語で「大胆な」を意味し、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。商品詳細
  • タイプ: ロゼワイン（弱発泡性、辛口、ライト～ミディアムボディ）
  • 生産地: スペイン、カスティーリャ・ラ・マンチャ、ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
  • ブドウ品種: ガルナッチャ（グルナッシュ）100%
  • 醸造: 標高650メートルの自社畑で栽培された有機ブドウを使用。フレッシュさを保つため夜間に収穫。メトド・アンセストラル方式（一次発酵途中で瓶詰めし、瓶内で発酵を完了）で造られ、ノンフィルター、無濾過で澱（おり）が残る。亜硫酸塩などの添加物を最小限に抑え、自然な味わいを追求。ステンレスタンクで発酵、熟成は行わず、フレッシュさを保持。年間生産量は約35,000本、樹齢15年、平均収量80hl/ha。
  • アルコール度数: 13.0%




  • 味わいと特徴:
    • 外観: やや赤みを帯びた明るいアンバーカラーまたは淡いピンク、薄濁り（無濾過のため）。
    • 香り: アセロラ、チェリー、ラズベリー、レッドカラントなどの赤い果実のアロマに、ほのかなフローラルやイーストのニュアンス。
    • 味わい: 柔らかでナチュラルな泡が特徴。フレッシュな赤系果実（チェリー、ラズベリー）の果実味に、溌剌とした酸味（総酸度約6g/L）と控えめな甘み（残糖6～7g/L）が調和。優しく穏やかな旨味と軽いタンニンが続き、チャーミングでフルーティなフィニッシュ。自然派らしいピュアな味わい。
    • マリアージュ: アペリティフ、エスニック料理（タイ風サラダ、春巻き）、中華料理（焼売、餃子）、シーフード（エビのグリル）、サラダ、軽いチーズ。提供温度は8～11℃が最適。
    • 評価: Vivinoで3.8/5（2022ヴィンテージ）、Aperitif.noで82点（2022ヴィンテージ）。「フレッシュでフルーティ」「自然派らしい柔らかな泡」と好評。一部で「澱による独特の風味が強い」との意見。熟成は2～3年が目安。
  • 特徴: メトド・アンセストラルによる自然な微発泡と、ガルナッチャの赤い果実のチャームが特徴。カスティーリャ・ラ・マンチャの標高による昼夜の寒暖差が、鮮やかな酸味と果実の凝縮感を生む。無濾過のため澱が残り、開栓時に噴き出す可能性があるため、よく冷やして慎重に開栓（王冠キャップ）。ヴィーガン認証も取得。




補足
  • テロワール: 標高650～750mの砂質、粘土質、石灰質土壌が、ガルナッチャの鮮やかな果実味とミネラル感を強調。温暖な日中と冷涼な夜がバランスの良い味わいを形成。






  • 注意点: 無濾過のため澱による濁りが見られるが、品質に影響なし。開栓時はよく冷やし（6～8℃）、噴き出しに注意。


  • 他のワインとの違い: ランサード ペットナット オーガニック ホワイト（ベルデホ/シャルドネ）に比べ、ロゼはガルナッチャの赤い果実味が際立ち、よりフルーティで華やか。ドミニオ・デ・プンクトゥンのロベティアシリーズ（スティルワイン）に比べ、発泡性とナチュラルなスタイルが特徴。
ランサード ペットナット オーガニック ロゼは、フレッシュでフルーティな微発泡ロゼワインで、自然派ワイン愛好家やカジュアルなシーンに最適です。

 

 

 

 

 

 

 

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