イチローズモルトシングルカスク 700ml×2【ジャパニーズウイスキー】

• イチローズモルト シングルモルト
  • 種類: シングルモルトウイスキー
  • 原料: 主にイギリスやドイツ産の大麦麦芽（10～15%は秩父産の地元大麦）。
  • 熟成: バーボン樽、ワイン樽など多様な樽を使用。秩父独自の土蔵（ダンネージ）倉庫で熟成され、気温差による早熟な味わいが特徴。
  • 特徴: 秩父蒸溜所は世界で唯一、発酵槽（ウォッシュバック）に100%ミズナラ材を使用し、4日間の長時間発酵でフルーティーなエステルを生成。乳酸菌による独特の果実感が特徴。フロアモルティング（手作業での麦芽化）も一部採用し、濃厚な麦の風味を引き出す。
    
    

    
    

    
    
    

    
    

    
  • 生産量: 年間約90,000リットルと小規模。限定リリースが多く、即完売する人気商品。

ボトルは日本画のラベルと、スワロフスキーで装飾を施した特別なものとなっております。

・イチローズモルト バーボンシングルカスク11年熟成64.7%

ラベルは『神奈川沖浪裏』

波の「動」とその波間の富士の「静」との対比

深みを帯びたゴールドな色合いで、樽由来の香ばしいウッディーな香りと、大麦のモルティーな甘さ、ピートの香りが絶妙に調和します。濃厚です。

・イチローズモルト レッドワインシングルカスク12年熟成63.1%

ラベルは『凱風快晴』

夏の早朝、富士山が朝日を浴びて山肌を赤く染める様子

赤みを帯びた色合いで、日本製の赤ワイン樽由来の上質なベリー系の香り。タンニンを帯びた複雑な香りが調和しています。こちらもすごく濃厚です。