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TOKYO SAKE OF VALUE

アラン ソーテルヌ カスクフィニッシュ 700ml【スコッチウイスキー】

アラン ソーテルヌ カスクフィニッシュ 700ml【スコッチウイスキー】

¥10,890
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セール 売り切れ
税込


すべての国

 スコットランド アラン島
勝ち 1995年
内容量 700ml
アルコール度数 50%
スペック シングルモルトウイスキー


商品説明

アラン（Arran）の紹介
アラン（Arran）は、スコットランドのアラン島（Isle of Arran）に位置するロッホランザ蒸溜所（Lochranza Distillery）で生産されるシングルモルト・スコッチウィスキーのブランドです。蒸溜所は1995年に設立され、約150年ぶりにアラン島で公式にウィスキー生産を再開した歴史的な施設です。運営はアラン・ディスティラーズ社（Isle of Arran Distillers Ltd.）で、現在はジェームズ・マクタガート（James MacTaggart）がマスターディスティラーを務めています。ロッホランザは、島の北部に位置し、温暖な湾流の影響とロッホ・ナ・ダビー（Loch na Davie）の清らかな水源を活用し、スピーディーな熟成に適した環境で知られています。2019年には島南部に姉妹蒸溜所ラッグ（Lagg）が開設され、ピートを使用したウィスキー生産も開始。アランは、伝統的なexバーボン樽やシェリー樽に加え、ソーテルヌやアマローネなどのワイン樽を使用したカスクフィニッシュシリーズで知られ、革新的で高品質なウィスキーを提供しています。ノンチルフィルターと自然な色合いを重視し、ピートをほとんど使用しないハイランドスタイルのウィスキーが特徴です。
商品の説明：アラン ソーテルヌ カスクフィニッシュ（Arran Sauternes Cask Finish）
アラン ソーテルヌ カスクフィニッシュは、アランのカスクフィニッシュシリーズの一環で、伝統的なオーク樽（主にexバーボン樽）で約8年間熟成後、ボルドーのソーテルヌ（Sauternes）甘口白ワイン樽で追加熟成（フィニッシング）を行ったシングルモルト・スコッチウィスキーです。このソーテルヌ樽は、マスターディスティラーが厳選した小規模生産者の高品質な樽を使用し、ウィスキーとワインの風味の完璧な調和を目指しています。アルコール度数は50%で、ノンチルフィルター、自然な色合いでボトリングされています。甘さとフルーティーさが際立つ「デザート・ドラム」として評価されています。
主な特徴
  • 熟成: 約8年間exバーボン樽で熟成後、ソーテルヌ甘口白ワイン樽でフィニッシング。フィニッシング期間は非公開だが、風味のバランスを慎重に管理。
  • 生産方法: ロッホランザ蒸溜所で、銅製ポットスチルによる2回蒸溜。ロッホ・ナ・ダビーの軟水を使用し、麦芽はピートを使用せず、クリーンなスピリットを生み出す。ソーテルヌ樽は、セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル種のブドウから作られた甘口ワインの影響を受け、濃厚な甘さと果実味を付与。
  • テイスティングノート:
    • 色: 輝くゴールドまたは淡いアンバー。
    • アロマ: アカシアハニー、アプリコット、バナナ、洋梨、マンゴー、ドライパイナップルのトロピカルな果実香。フローラルなホーリーハックやマジパンのノート、ほのかなシトラス（レモンやマンダリンオレンジ）とスパイス（シナモン、ペッパー）が感じられる。
    • 味わい: 濃厚なハニーの甘さに、ジューシーなトロピカルフルーツ（パイナップル、アプリコット、メロン）とバニラが広がる。レモンのゼストとわずかな塩気がスパイス（ペッパー、ナツメグ）と調和し、クリーミーな口当たり。トーストしたオークやサルタナ（干しブドウ）の風味が後から現れる。
    • フィニッシュ: 長く、クリスピーで甘い。セビリアオレンジ、ホーリーハック、ハニー、わずかなスパイスとオークが持続。少量の水を加えると果実味とレモンのノートが強調される。
  • アルコール度数: 50%（少量の水で調整すると風味が開く）。
  • ペアリング: クリーミーなトフィーやファッジベースのデザート、フルーツタルト（アプリコットやピーチ）、クリームブリュレ、ブルーチーズに最適。食後酒として単独でも楽しめる。10～12℃で提供推奨。
  • 受賞歴と評価: 高いコストパフォーマンスで知られ、2023年インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション（IWSC）で高評価（87～92点）。レビューでは「ソーテルヌの甘さとアランのフルーティーなキャラクターの完璧な融合」と称賛される。価格は700mlで約5,000～7,000円（45～60ポンド）と手頃。
  • 特徴: ソーテルヌ樽の影響で、甘くトロピカルな風味が強調され、アランのシグネチャーであるモルトとシトラスのキャラクターに深みを加える。ノンピートでハイランドスタイルに近く、アイラのようなスモーキーさはない。ボトルデザインは2020年のリニューアル以降、洗練されたモダンなスタイルで、ギフトにも適している。
アラン ソーテルヌ カスクフィニッシュは、甘さとスパイスのバランスが絶妙なシングルモルトで、ウィスキー初心者から愛好家まで幅広く楽しめるデザート・ドラムです。アラン島の温暖な微気候とソーテルヌ樽のユニークな風味が、特別な飲酒体験を提供します。

 

 

 

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